カフェブログ【ノアコーヒー(Noahcoffee)初心者スタッフの日記】

鹿児島県霧島市天降川沿いの遠赤外線自家焙煎というこだわりのコーヒー屋さんの初心者スタッフのブログ。こつこつ手作業で豆の選別・少量焙煎でフレッシュなコーヒーを販売、カフェではおいしいコーヒー提供してます。ノアコーヒーでの日々の発見をレポートします。

お客様からのお手紙

先日、お客様からお手紙が届きました。
スタッフ一同、大変嬉しく、
店内に飾らせていただいております。

お手紙の内容は、
お客様のもとに、ご友人から、
ノアコーヒーの霧島珈琲羊羮と
珈琲のギフトが届いたときの
出来事についてのお礼ということでした。

お客様はその時、
体調を崩されていた時期で、
お水も飲むのもやっとだったそうです。
しかし、不思議と霧島珈琲羊羮は
召し上がることが出来たそうです。

辛く、大変な思いをされているとき、
霧島珈琲羊羮に救われた、と
お礼の言葉でしめくくられていました。

私たちスタッフは、
霧島珈琲羊羮がお客様にとって、
「救い」になった、という出来事を
知ることができ、うれしい想いで
いっぱいになりました。

私どもは、
ただノアコーヒーの商品について、
こだわりと誠意を持って、
手間隙を惜しまずに商品を作りあげ、
販売しているに過ぎないかもしれません。
しかし、製品一つ一つにその想いが宿って、
お客様のもとにお届けできている、と
感じることができました。

そして、
お手紙をくださったお客様にとって、
ギフトの送り主のご友人が、
また、送り主の方にとって
お客様が、とても大切なお方なんだと
思いました。

大切な方への贈り物に、
ノアコーヒーのギフトを
お選びいただいたこと、
これは、私たちスタッフにとって
この上ない喜びです。

数名だけで運営している
小さなお店ですが、
ますます、お客様に
素敵なコーヒータイム
味わっていただけるよう、
店頭販売はもちろん、
新たに9月から開始した通販、
さらなるオリジナル商品の開発、
沖永良部農場での国産コーヒーへの挑戦、
等々、努力を重ねて参りたいと思います‼

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