コーヒー知識
昨日は、「コーヒー習慣は健康にいい」というブログを書きましたが、いくら良くても飲みすぎると、刺激物のカフェインや酸が胃を荒らすこともあるそう。 重曹を加えると、胃にやさしいコーヒーになる ｜ ライフハッカー［日本版］そんな心配は、コーヒーに重…
コーヒーの勉強ついでに、 これから朝食にコーヒーを淹れる優雅な 時間を取り入れられる、と思ったと同時に、 そんなに毎日飲んで大丈夫かな・・・・・と 不安も感じました。 そこでおそるおそる調べてみると、 コーヒーの７つの誤解を解く 胃に悪い？お肌に…
コーヒー初心者のカフェ修行 コーヒー習慣のなかった私が先月(2015年7月)から、なんと、自家焙煎カフェをお手伝いすることになりました。鹿児島県霧島市天降川沿いにある、ノアコーヒーです。 <a href="http://www.cafe-noah.com/index.html"&…
